【早餐】和風早膳「地魚乾物定食」
【早餐】和風早膳「地魚乾物定食」
～靜品丹後旬味，溫潤喚醒身心～
在京都・天橋立山海交織的風土之中，清晨悄然甦醒。
「天然溫泉＆私人SPA 瑠璃浜」特別準備選用丹後在地旬彩的和風朝食，
口味溫和清雅，為身心帶來踏實而純粹的滋養。
主角為「丹後地魚製成的乾物」。
來自當地漁港的新鮮魚獲，經細心風乾，將鮮味層層凝聚。
以丹後地魚乾物為主線的晨間滋味
來自丹後海域的新鮮魚獲經長時間耐心風乾，
外層烘烤至微酥香脆，內裡仍保留鬆軟細嫩的口感。
純樸之中蘊藏層層鮮甜，與熱氣蒸騰的白飯相互映襯，令人回味再三！
搭配味噌湯、多款小菜及醃漬物，整體配置清爽均衡，
即使身在旅途，也能在這份早膳中重新找回身心的節奏。
精選多樣在地旬味
所用皆來自京都・丹後地區生產者產地直銷的當令好料。
隨著四時更迭，菜色亦會稍作調整，呈獻專屬於當下季節的限定風味。
每道料理皆盡心製作，調味清新爽口而不失層次。
這份心意，只為讓旅程中的朝晨，在溫和的節奏中穩穩展開。
自露台奢享晨間時光
風和日麗的清晨，亦可於客房露台享用早膳。
迎著海風，慢慢品味這份和風朝食，更顯格外悠然。
在靜謐自然相伴中，讓身心回歸平衡，
為旅途的清晨添上一份踏實與安然！
※我們使用當季食材，因此菜單可能會在沒有預先通知的情況下變更。
※照片僅供參考
