【期間限定】京懷石套餐
【期間限定】京懷石套餐
~宮津旬色入饌,四時風味盡在席間~
MARINETOPIA RESORT集團於宮津地區期間限定推出的「京懷石套餐」,
每年皆人氣居高不下,備受饕客好評。
融合京都傳統底蘊與丹後山海恩澤,鋪陳一席層次豐盈的會席料理。
僅於每年3月至6月及10月期間華麗登場。
讓味蕾在四季更迭之間,細賞一期一會的旬味盛宴!




宮津旬味匯聚入席
嚴選來自宮津灣與丹後半島海域的當季魚介,結合在地山野孕育的時令蔬菜,
再融入京都傳統食材的風味底蘊,鋪陳出隨四季流轉而變化的京懷石饗宴。
料理職人依循時節,細辨當令滋味,
以匠心烹調,成就一道道蘊含季節風華的佳餚!
不僅講究味覺,器皿選擇與擺盤細節亦呼應季節氣息,
讓人從視覺到味蕾,皆能感受四時之美。
丹後海味山珍與京之美學交融
在京懷石細緻風味的基調上,融入丹後山海所孕育的自然恩澤,
使食材本真的鮮甜與時序氣息更顯鮮明!
春有山野新芽與櫻鯛,初夏迎來鮎魚及盛夏蔬果的清爽,
秋則以松茸與丹波栗鋪展濃郁香氣,隨時序流轉,將當季風物悉數匯入席間。
既承襲京料理的傳統風雅,
亦充分釋放宮津在地食材蘊藏的厚實底蘊與生命力。
唯此時節方能嚐得的一夜風華
京懷石套餐為每年3月至6月及10月限定主打的特別方案,
並限於該時段入住之賓客方可專享此席。
在季節流轉之際,將宮津當下風物化為餐桌風雅,
這份只屬於時節的奢雅體驗,值得細細珍藏!
席位有限,建議提早預約,以免向隅。
京懷石套餐
*由於我們使用時令食材,菜單可能會在不另行通知的情況下進行更改。
※照片僅供參考





