【系列店】日本料理「天香（そらのかおり）」
日本料理「天香（そらのかおり）」
～宮津・天橋立の旬を味わう和のダイニング～
海の京都・宮津天橋立エリアで、食材本来の味を丁寧に活かしたお料理を提供する日本料理店
「天香（そらのかおり）」。
自家農園で育てた野菜に加え、店内に備えた大型の生け簀から揚げたての魚介を使うことで、
その日いちばんおいしい“旬の旨味”をぎゅっと詰め込んだ一皿をご提供しています。
地物の魚介、季節野菜、丹後の恵み――。
海と山に囲まれた宮津だからこそ手に入る素材を、できるだけシンプルに・一番おいしい形で。
一品ごとに料理人の技が感じられる、上質な和の食体験をお楽しみいただけます。
“旬の旨味”を凝縮した日本料理
天香では、季節ごとに変わるコース料理を中心に、
その時期いちばんおいしい魚介や野菜を使ったメニューをご提供しています。
生け簀で管理した魚は鮮度が抜群で、お造りでも煮ても焼いても味わい深く、
口に入れた瞬間に“海の京都”の豊かさを感じていただけます。
コース以外にも、一品料理・単品料理が充実しているのも魅力。
旅の夕食に少し贅沢をしたい方や、地元の旬をちょっとずつ味わいたい方にもおすすめです。
シーンで選べる席タイプ
店内には、ゆったりとお食事を楽しめるテーブル席のほか、
ご家族・グループで使いやすい個室テーブル席もご用意。
大切な記念日やお祝い、ご接待などにもご利用いただけます。
また、料理人が目の前で仕上げる様子を楽しめるカウンター席も人気。
一つひとつの料理ができあがる所作を眺めながら、
丹後の海と山の恵みをしっかりと味わう特別な時間をお過ごしください。
宮津・天橋立観光と合わせて、ぜひ一度「天香（そらのかおり）」の日本料理をご体験ください。
日本料理「天香（そらのかおり）」
※掲載写真はイメージです
